أرشيف الكاتب:Lujain Almalki

ما هي الثقة بالنفس ؟الثقة بالنفس هي إحساس الشخص بقيمة نفسه ومعرفته بإمكانياته وقدراته في كل الاوقات والاحوال وتقبله لإختلافه عن الاخرين ومقدرته علي إتخاذ مواقف وقرارات تتفق مع حقيقة شعوره و شخصيته وقناعاته وتحقق مصلحته . وهي إحساس أصيل ونسبي لدي الانسان تساعد عوامل البيئة التي تربي فيها في تدعيمه او زعزعته ويمكن لكلمتابعة قراءة “الثقه وتقدير الذات”

كثيرون هم من يملكون قصص وأفكار وخواطر وكلمات لا يكتبونها خوفاً من الناس او خوفاً من الخطأ او تكاسلاً منهم. أهمية الكتابة ليست للشهرة والانتشار فقط ولكن أهميتها تكمن في الجانب النفسي، فعندما يخرج الانسان هذه الهموم والأفكار والخواطر والأشعار الحبيسه يرتاح من عناء حمل تلك الحمولة عن كاهله وهذه حقيقة في علم النفس .متابعة قراءة “ثقافة الكتابة”

قد يبدو الطهي أحيانًا كأنه عمل روتيني في نهاية يوم حافل. وقد ترغب غالبًا في إلقاء وجبة جاهزة في الفرن أو طلب عشاء جاهز مع خدمة توصيل. ولكن يجب ألا يكون إعداد وجبة عائلية بسيطة أمرا صعبًا أو يستغرق وقتًا طويلاً. فيما يلي بعض الأطباق الصحية السريعة التي ستحبها أنت وأسرتك. كما يمكن أن يتممتابعة قراءة “وجبات صحية للمساء”

صحيح، ما الذي يمكن أن يكون أفضل من طبق بطاطس مقلية مطهو بالبخار مع المرق وجبنة حلوم؟ البطاطس المقلية، والمرق، وجبنة حلوم واللحم المقدد، هذا كل شيء! أضف بعضًا من الكراث الطازج والفلفل الحار وقليلاً من نخاع العظم المحمَّص ومرقة البط، وسنحول هذا الطبق الفرنسي الكندي المشهور إلى وجبة راقية.

يتكرر معنا دائما ذلك المشهد كل صباح ونحن مسرعين، حاملين القهوة في يدٍ وشريحة من الخبز المحمَّص في اليد الأخرى، ولكن عطلة نهاية الأسبوع هي موعدنا مع إفطار بطيء نسبيا. إنه أمر متأخر، ويمتد أحيانًا إلى الغداء، ويتضمن الكثير من القراءة والأحاديث بين أطباق الفواكه والبيض المسلوق والعسل والخبز المحمَّص. أما أحد الأشياء المفضلة لدينامتابعة قراءة “إفطار في منزلي”

There’s nothing better than a warm bowl of pumpkin soup on a cold autumn day. Combine your roasted pumpkin with some onion, garlic, vegetable broth, and a few spices, and give it some time to simmer away. Pair it with a few slices of fresh bread to turn it into something sublime.